人人能做的美味核桃酥

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小米津朴
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核桃补脑，但是生核桃真的不爱吃，买了一些还是某松鼠的谁也不吃，默默的核桃在箱子里躺着，于是，我就把它做了……

核桃酥的用料

低粉 110克 核桃碎 60克
玉米油 50克 鸡蛋液 25克
糖粉 35克 小苏打 1克
盐 1克 芝麻 5克
刷蛋液 5克

核桃酥的做法

人人能做的美味核桃酥的做法图解1

步骤1

镇楼
人人能做的美味核桃酥的做法图解2

步骤2

准备材料称重
人人能做的美味核桃酥的做法图解3

步骤3

50克玉米油里倒入糖粉和盐，用蛋抽拌匀

步骤4

倒进25克鸡蛋液，用蛋抽拌匀
人人能做的美味核桃酥的做法图解5

步骤5

筛入110克低粉和一克小苏打，用搅拌棒翻拌均匀

步骤6

倒入核桃碎拌匀，揉成面团

步骤7

烤盘铺油纸，把面团分成20克的小面团，揉圆
人人能做的美味核桃酥的做法图解8

步骤8

用手掌按压扁
人人能做的美味核桃酥的做法图解9

步骤9

刷鸡蛋液，然后撒上芝麻

步骤10

烤箱预热175度，上下火20分钟
人人能做的美味核桃酥的做法图解11

步骤11

晾一会酥酥脆脆更好吃
人人能做的美味核桃酥的做法图解12

步骤12

ps:可以用家里普通面粉，但是口感可能略差些

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 小米津朴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 酥饼 甜 烤 拌

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