韩式炸酱面

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看韩剧常常被馋的流口水，在韩国吃到也完全惊艳，这次自己在家还原出来只要15分钟。

韩式炸酱面的用料

味千拉面 一包 韩式炸酱 一盒
土豆 一个 洋葱 半个

韩式炸酱面的做法

韩式炸酱面的做法图解1

步骤1

土豆、洋葱切成小丁备用，拉面准备两捆，韩国炸酱备用。
韩式炸酱面的做法图解2

步骤2

锅中放油，将土豆和洋葱放入锅中翻炒至五成熟。
韩式炸酱面的做法图解3

步骤3

放入韩国炸酱，加水至刚刚没过土豆和洋葱。
韩式炸酱面的做法图解4

步骤4

大火煮开转至小火煮10分钟。
韩式炸酱面的做法图解5

步骤5

煮至汤汁浓稠就可以放置一边备用。
韩式炸酱面的做法图解6

步骤6

另取一锅煮拉面，煮好后放入凉水中过两次，这样可使拉面Q弹。
韩式炸酱面的做法图解7

步骤7

将酱放到面上搅拌均匀即可。
韩式炸酱面的做法图解8

步骤8

搅拌好就可以开吃啦！味道完美还原韩国。

韩式炸酱面的烹饪技巧

韩国炸酱是我之前在韩国买的，大家可以在某宝搜一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 paula的小饭桌 编写，未经授权不得转载

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