家常毛血旺

独家
4.0万 浏览 141 收藏
收藏
豆粉532825
豆粉532825
＋ 关注


美味

家常毛血旺的用料

鸭血 两块 葱姜蒜 两种半个 葱一根
花椒 一小把 豆瓣酱和姜蒜一起炒香和干辣椒。
肉 切片拌盐地瓜粉 最好拌干一些 一斤 香菜5毛钱
火腿肠 一根 黄豆芽 两块钱
豆腐泡 盐味精鸡精

家常毛血旺的做法

家常毛血旺的做法图解1

步骤1

先把豆瓣酱和姜蒜一起炒香和干辣椒放点花椒，加盐味精鸡精。适量，自己用筷子尝一尝也行。然后加水等水开，放豆芽豆腐泡一起烫熟，加火腿肠，捞起来，再煮肉片煮一分钟，打捞起来，外放鸭血。煮好后装盆。
家常毛血旺的做法图解2

步骤2

把切好的葱姜蒜撒上面，干辣椒用剪刀剪断，再放一把花椒。放点细辣椒炸好的油辣椒。放两勺，(小勺子)锅烧热油，最好到冒烟的程度。再用勺子往上面浇油。不用太多油。放香菜，
家常毛血旺的做法图解3

步骤3

很好吃 要吃很辣就多放辣椒。自己决定。昨天上班回来没有来的及拍过程。

家常毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 豆粉532825 编写，未经授权不得转载

家常毛血旺的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常毛血旺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常毛血旺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 家常毛血旺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活