蔓越莓椰蓉球

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蔓越莓椰蓉球的用料

椰蓉 15克 鸡蛋黄 1个
低筋蛋糕粉 80克 糖粉 25克
蔓越莓干 40g 表面装饰椰蓉 适量
盐 1克 白兰地 适量
黄油 50克

蔓越莓椰蓉球的做法

蔓越莓椰蓉球的做法图解1

步骤1

黄油室温融化，加入糖粉，用手动打蛋器打至发白
蔓越莓椰蓉球的做法图解2

步骤2

面粉和盐过筛，搅拌均匀
蔓越莓椰蓉球的做法图解3

步骤3

蔓越莓放在白兰地里浸泡1小时以上，捞出滤干水份，切碎放进面团搅拌均匀
蔓越莓椰蓉球的做法图解4

步骤4

分成10克左右的小挤子
蔓越莓椰蓉球的做法图解5

步骤5

九阳电烤箱150度预热5分钟，上下管加热，20分钟
蔓越莓椰蓉球的做法图解6

步骤6

外酥里嫩，酸甜爽口，味道棒棒哒！

蔓越莓椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 18853031992 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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