秘制孜然羊肉

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秘制孜然羊肉的用料

羊肉 500克 孜然
香菜 葱

秘制孜然羊肉的做法

秘制孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片。
秘制孜然羊肉的做法图解2

步骤2

葱花，香菜切段。
秘制孜然羊肉的做法图解3

步骤3

加蛋清，生抽，料酒，糖抓匀，腌制十分钟至二十分钟。
秘制孜然羊肉的做法图解4

步骤4

锅内油七分热，将羊肉下锅炸。然后捞出备用。锅内留少许油，加葱花，孜然翻炒。再加入羊肉，继续翻炒，加盐，辣椒面，翻炒片刻即可出锅。

秘制孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 美大厨菲宝 编写，未经授权不得转载

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