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茄汁鸡刨豆腐配意面的做法
步骤1
煮意面:锅子里面放入水，意大利面放在水里，西红柿顶部切除十字花洗净也一同放在水里。煮10-15分钟番茄提前取出。（用的面要7分钟这次用了小番茄5分钟捞出来
步骤2
煮好的意面捞出来控水，同时给西红柿剥皮。
步骤3
做番茄酱:西红柿切块和海盐，甜菊糖一起放入料理机，打成酱汁。
步骤4
处理豆腐:锅里放入少量橄榄油（可不放入）给蒜末爆香，同时把豆腐切成丁丁（丁丁
步骤5
入味:豆腐快熟时翻去茄汁翻炒，均匀后盖盖子闷一会儿以收汁。
步骤6
鸡刨:鸡蛋和海盐，葱花一起打好，倒入收汁成功的茄汁豆腐里。不停翻炒。
步骤7
结尾:意面摆入盘中，基本出现浆糊状的鸡刨豆腐浇汁在意面上。
步骤8
成功:拍照片，发出来，开始吃。茄汁鸡刨豆腐配意面的烹饪技巧
没有甜菊糖可以放白糖，甜菊糖甜度是白砂糖的2倍。 冰喜欢有嚼劲的东西，是如果不喜欢意大利面硬硬的口感可以把意大利面提前泡软，在沸水里面煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-02-26
©本菜谱的做法由 Daisy_雏菊小姐 编写，未经授权不得转载
Daisy_雏菊小姐
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