棉花糖版花生牛轧糖

独家
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棉花糖版花生牛轧糖的用料

原味棉花糖:300克 原味花生米:280克
无糖雀巢奶粉:200克 原 味 黄 油 : 98 克

棉花糖版花生牛轧糖的做法

棉花糖版花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备 :材料
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

准确称量是做美食的好习惯
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油入不粘锅中,小火加热至融化
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

马上加入棉花,继续小火加热至棉花糖融化
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

切记一定是小火,否则黄油就焦糊了
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

再倒入奶粉,搅拌均匀,离火
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒入花生慢慢搅拌均匀
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

用手摸时觉得干而不黏手就可以了
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

油纸铺在托盘上,把糖团放入压成2cm后的扁方块
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

放凉后用刀切成方块或条状即可
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

方糖块要根据糖纸的大小
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

包上糖纸就OK了,是不是很有成就感ne

棉花糖版花生牛轧糖的烹饪技巧

这样的家常式牛轧糖就完美手工啦! 备注:若喜欢糖硬一点,可以将棉花糖多炒一会再按步骤依次顺序操作即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-26

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