黄桃可可千层蛋糕

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本来想做的是红丝绒千层蛋糕，但是不知道是不是可可粉放多了，看不出来红色，只好当成可可千层了。家里的平底锅有点大，所以选择用薄饼电饼铛。

黄桃可可千层蛋糕的用料

鸡蛋(饼皮) 4个 冰糖粉(饼皮) 70g
黄油 (饼皮) 40g 牛奶 (饼皮) 240ml
低筋面粉 (饼皮) 155g 淡奶油(馅) 250ml
冰糖粉 (馅) 50g 奶油奶酪(馅) 200g
香草精(馅) 3滴 黄桃罐头(馅) 适量

黄桃可可千层蛋糕的做法

黄桃可可千层蛋糕的做法图解1

步骤1

把饼皮要用的所有粉类过筛混合，打入鸡蛋拌匀；分次加入牛奶，融化的黄油；
黄桃可可千层蛋糕的做法图解2

步骤2

用电饼铛烙出薄饼，这些原料大约可以做出8寸大小的薄饼18张，因为是饼铛烙的边缘特别的脆，为了好看我把薄饼用6寸的蛋糕模底亚好做成六寸大小的千层蛋糕。

步骤3

分别打发冰奶油，和室温软化的奶油奶酪。把打发的奶油和奶油奶酪混合在一起。我在打奶油时滴入了香草精，这样奶油馅里有淡淡的香草味。
黄桃可可千层蛋糕的做法图解4

步骤4

把黄桃切片放入奶油中，
黄桃可可千层蛋糕的做法图解5

步骤5

一层层的铺好奶油，桃片。
黄桃可可千层蛋糕的做法图解6

步骤6

做好后放入冰箱冷藏3小时，就可以吃了。

黄桃可可千层蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 ❤菜菜鱼 编写，未经授权不得转载

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