排骨炖芸豆

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A梦妈_958649586
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排骨炖芸豆的用料

排骨 500g 架豆王 500g
葱 少许 姜 少许
八角 少许 花椒面 1汤匙
料酒 3汤匙 生抽 1勺
冰糖 1块 盐 适量

排骨炖芸豆的做法

排骨炖芸豆的做法图解1

步骤1

排骨洗净后放入冷水中浸泡1小时（加入一勺料酒）
排骨炖芸豆的做法图解2

步骤2

一小时后排骨焯水去掉浮沫，排骨过冷水备用，
排骨炖芸豆的做法图解3

步骤3

热锅凉油起锅，放入八角超香，
排骨炖芸豆的做法图解4

步骤4

放入排骨，花椒面，
排骨炖芸豆的做法图解5

步骤5

放入生抽，翻炒一下，加入热水，葱，姜，冰糖，盐，
排骨炖芸豆的做法图解6

步骤6

炖半小时左右，汤汁浓郁，加入芸豆，
排骨炖芸豆的做法图解7

步骤7

炖芸豆片刻，收汤出锅~

排骨炖芸豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 A梦妈_958649586 编写，未经授权不得转载

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