蒜蓉烤生蚝

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在东坡被发配海南的一天，他被生蚝美到了，于是立马写信给小儿子苏过说，海南有这么好吃的蚝，千万别让朝廷里那些士大夫知道了！不然，他们会争着来海南瓜分我的蚝的！哈哈哈北宋第一网红吃货苏东坡这么可爱呀~

蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 4-5只 食用油 适量
蒜瓣 适量 小米椒 2只
蚝油 1勺

蒜蓉烤生蚝的做法

蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

调味 将蒜瓣切碎，小米椒切圈。放入碗中加入食用油和蚝油搅拌均匀
蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

填酱 将调味好的蒜蓉酱均匀的涂抹在已经开好壳的生蚝肉上
蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

烤制 将填好酱料的生蚝放入美的324D电烤箱中层。上下火200℃，烤制十五分钟，即可食用。

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

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