鲜虾披萨

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儿子从小喜欢吃披萨，我在外陪读原来没有烤箱，就用不粘锅做。现在我有烤箱了，做了一个太好吃了！尤其是我在面里加了ABCpure+的奶粉！朋友们都问我咋做的，写下来告诉大家。

鲜虾披萨的用料

普通面粉 适量 橄榄油 15g
洋葱 一个 火腿 小半个
鲜虾 若只 番茄酱 适量
三种彩椒 各半个 鸡蛋 一个
ABC奶粉 适量 芝士碎 适量
洋葱 半个 酵母 4克

鲜虾披萨的做法

鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

面粉加适量奶粉，温水化开酵母加水加一个鸡蛋和面，等几个小时面发好。揉好面擀成饼，烤盘里先抹一层油，把饼放上，饼的外边用手压起边。里面用叉子或牙签扎上小孔。以防烤的时候面膨胀。
鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

抹上番茄酱。
鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

撒上一层芝士。饼的边缘抹上一层油，这样烤出来好看又好吃。
鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

鲜虾去头去皮，各种蔬菜准备好。
鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

用油炒去菜里的水分，加适量的盐。虾也要放进去一起炒，时间不宜过长呈出备用。
鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

把各类蔬菜摆盘。
鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热5分钟。把披萨放进去订20分钟，15分钟时把披萨拉出来，上面再撒上一层芝士碎，继续烤5分钟。美味的披萨就做好了！

鲜虾披萨的烹饪技巧

每个烤箱都不是很一样，第一次烤，在烤的最后时间，一定要关注里边食物的情况而定是否烤好。我的烤箱就和别人的不太一样，做的枣糕就烤糊了两次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 谭话美食 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 烘焙

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