咸香酥条

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方子来源于君之

咸香酥条的用料

油皮部分中筋面粉 115g 麦芽糖 25g
植物油 25g 水 50g
油酥部分玉米淀粉 60g 黄油 35g
酥粒部分低分 20g 黄油 6g
酵母 1g

咸香酥条的做法

咸香酥条的做法图解1

步骤1

面粉、麦芽糖、酵母、水、植物油混合揉光滑，醒发一小时
咸香酥条的做法图解2

步骤2

油皮包入油酥
咸香酥条的做法图解3

步骤3

四次折叠开酥以后涂上蛋液、撒上酥粒
咸香酥条的做法图解4

步骤4

切成小条，钮一扭
咸香酥条的做法图解5

步骤5

烤箱200度烤12分钟、转175度烤12分钟
咸香酥条的做法图解6

步骤6

一款无添加的咸香酥脆零嘴！好吃就这么简单哦！

咸香酥条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 火龙果的烘焙工坊 编写，未经授权不得转载

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