宝宝午餐肉 宝宝健康食谱
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喜欢美食,很多时候不只是偏爱它的味道,更宝贵的是蕴含的情感吧,就说我吧,一旦吃到午餐肉就会突然感觉被收留和温暖了一样。它是我中学时每天中午必须带的老妈牌便当。
之前也给大家讲过午餐肉的做法,这次特意做了改良,还写了各食材的精确使用量,保证每位妈妈都能成功,再也不用去外面买了!
外面买来的午餐肉、火腿等,商家为了便于保存,都添加了大量的添加剂和香料,宝宝是严禁食用的。
另外,它补铁效果也是极好的,如果宝宝对动物肝脏、动物血等补铁辅食宝宝不爱吃,宝宝会很容易因缺铁而贫血。自制午餐肉完全可以解决这个难事。
今天就来分享一下妈妈牌便当—午餐肉,口感非常好,软面、好嚼。
宝宝午餐肉的做法
步骤2
猪肉洗净除去皮和筋膜切丁,葱切末。将切好的猪肉和葱放入料理机打细腻的肉泥备用。 PS:一定要打的够细才可以!!肉泥越细,口感越好!成型越好! 没有料理机的妈咪也可以在买肉的时候直接请摊主绞成肉馅儿,剁成细腻的肉泥。步骤8
容器中铺上锡纸,将肉泥倒进去整平,放入蒸锅,水开后隔水蒸20分钟左右。 PS:可以选择在容器中抹油,再倒入肉泥整平,这样容易脱模。家里没有合适容器的话,也可以摆弄成你喜欢的形状,用纱布包上一样隔水蒸。宝宝午餐肉的烹饪技巧
午餐肉当然是用猪身上最好的梅肉啦,其次是里脊肉。如果买不到话,瘦肉里加一点儿肥肉也是可以滴,三分肥七分瘦,这样不会发柴哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-28
©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写,未经授权不得转载
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