三汁焖鸡翅

精品
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很简单的一道懒人大餐哦~~只需要几步骤就可以做出一道很美味的焖锅鸡翅了,绝不会比黄记煌的焖锅差!鸡翅也可以换成排骨、猪肉、牛肉、鱼虾等,配菜也可以换成各种你喜欢的蔬菜,不过我觉得焖出来的土豆红薯最好吃了(*^__^*) ,吃剩的汤汁都可以捞半碗饭哈哈 图片及食谱未经本人允许不能私自引用,转载请注明出处!谢谢!

食材清单

鸡翅 500g 土豆 1个
红薯 1个 胡萝卜 1个
彩椒 1个 大蒜 2根
蒜头 5瓣 甜面酱 2勺
蚝油 3勺 番茄酱 2勺
酱油 1勺 料酒 1勺
蜂蜜 1勺 1茶匙
黄油 1勺

烹饪步骤

三汁焖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净正反面各划两刀
三汁焖鸡翅的做法图解2

步骤2

加入适量料酒和盐腌制半个小时
三汁焖鸡翅的做法图解3

步骤3

土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用
三汁焖鸡翅的做法图解4

步骤4

开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
三汁焖鸡翅的做法图解5

步骤5

开火,锅里加入一小块黄油,待黄油融化
三汁焖鸡翅的做法图解6

步骤6

将所有的配菜放入翻炒几下。
三汁焖鸡翅的做法图解7

步骤7

加水没过蔬菜的一半就好了
三汁焖鸡翅的做法图解8

步骤8

把腌好的鸡翅铺在上面
三汁焖鸡翅的做法图解9

步骤9

盖上锅盖小火焖10分钟
三汁焖鸡翅的做法图解10

步骤10

再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟
三汁焖鸡翅的做法图解11

步骤11

大火收汁,再翻炒几下即可出锅咯~~
三汁焖鸡翅的做法图解12

步骤12

成品图
三汁焖鸡翅的做法图解13

步骤13

吃完了留下浓郁的酱汁可以添水加热就变成涮火锅了哦哈哈

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-03 10:18:44

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