瑶柱肉末茼蒿粥

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春季容易肝火上扬，将过年时吃的煎炸食物热气爆发出来，人也容易疲劳，体内湿毒的又容易皮肤瘙痒，这款粥可以养肝清热，润肠通便，生津养胃的作用，对肝胆湿热都有帮助！

瑶柱肉末茼蒿粥的用料

茼蒿 100克 瘦肉 20克
干瑶柱 10粒 东北米 180克
糯米 20克 油 少许
盐 适量 白胡椒粉 小半勺
黄姜 8克 水 800克左右

瑶柱肉末茼蒿粥的做法

瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

东北米和糯米洗净加入瑶柱和拍扁的姜块
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

加水中小火用高压锅上汽后煲8分钟
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

放汽后打开，粘稠美味的粥
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

肉剁成末
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

茼蒿洗净切碎
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

加肉末入粥里先煮8成熟
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

加少许油，加入茼蒿，煮至变色即可
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

加入适量的盐，白胡椒粉拌匀即可享用
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

春天养胃必备
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

配个牛肉蛋丝炒米粉，营养杠杠滴

瑶柱肉末茼蒿粥的烹饪技巧

煲粥时加点糯米可达到粘稠和养胃的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煲 家常味 粥 电饭煲

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