孜然羊肉

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知足常乐feqp
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最好的下酒菜啊

孜然羊肉的用料

孜然粒 适量 辣椒粉 适量
黄酒 适量 盐 适量
油 少许 羊后腿肉 一斤半
鸡蛋 一个 淀粉 一两

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

把羊肉切小块依次放入黄酒，盐，鸡蛋，孜然粒，辣椒粉和淀粉和一两油，搅拌均匀，腌制两个小时
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

下入六成热的油炸熟

孜然羊肉的烹饪技巧

千万依次放入那些调料，最后放点油，是为了炸时不粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 知足常乐feqp 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 热菜 荤菜 咸鲜

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