十鲜炒饭

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Honey美食家
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自创十鲜炒饭！灵感来自于在南京的一天夜里 从晚上十一点排队等到凌晨一点才吃上的一家无名小店的“六鲜炒饭”色彩丰富 味道鲜美！彻底爱上了它！

炒饭的用料

白米饭(人量) 2碗 鸡蛋 2个
香菇 5，6个 洋葱 半个
木耳 手一把 西芹 适量
胡萝卜 1个 甜玉米 半个
培根 2片 香肠 1个
虾仁 适量 橄榄油 适量
耗油 一勺 生抽 一勺

炒饭的做法

十鲜炒饭的做法图解1

步骤1

把甜玉米、洋葱、香菇、胡萝卜、木耳、西芹洗好切碎待准备。
十鲜炒饭的做法图解2

步骤2

把虾仁、香肠、和培根都切碎了待准备。
十鲜炒饭的做法图解3

步骤3

我弄的是二个人的量所以分开二份了，我们把所有的材料准备好就可以了，喜欢吃姜的朋友可以放姜和蒜末。
十鲜炒饭的做法图解4

步骤4

然后就是特别简单的打鸡蛋啦，两个人的量就打两个鸡蛋。
十鲜炒饭的做法图解5

步骤5

开始炒之前先放一点橄榄油，把我们之前准备好的材料放进去炒，最后才放虾仁香肠和培根，不要一起全部放了噢！
十鲜炒饭的做法图解6

步骤6

把肉放进去炒一下就可以把之前的鸡蛋放进去就OK啦！
十鲜炒饭的做法图解7

步骤7

最后放香葱哈！还有就是耗油和生抽我会喜欢在最后放，翻炒好就是这个样子啦。
十鲜炒饭的做法图解8

步骤8

出锅，这是我自己研究出来，第一次弄的懒人饭谱。

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 Honey美食家 编写，未经授权不得转载

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