蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）

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蓝莓山药泥的用料

铁杆山药 适量 蓝莓 适量
白砂糖 适量 牛奶 80g
炼乳 适量（2勺）

蓝莓山药泥的做法

蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解1

步骤1

铁杆山药洗净去皮切块。
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解2

步骤2

装容器内放锅中蒸熟（大约15-20分钟），锅底水要多放点，避免干锅。
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解3

步骤3

用筷子可以捣烂就好了，取出放保鲜袋中，放微凉。
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解4

步骤4

用擀面杖杆成泥，（家里要有压果蔬泥的工具更好）一定要都压成泥，不然会影响口感哦！
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解5

步骤5

之后取出放容器中加牛奶，加炼乳，加白糖均适量。
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解6

步骤6

用勺子搅拌均匀。
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解7

步骤7

取2勺蓝莓酱加温水适量(一般80ml)搅拌均匀待用。
蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）的做法图解8

步骤8

放雕花袋中挤出造型(没有买雕花袋用叉子从下往上拉出齿状，也是可以的呦！)，淋上蓝莓汁就ok啦！

蓝莓山药泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 紫月亮爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 原味 小吃

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