蜜汁糖藕

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蜜汁糖藕的用料

藕 一节 紫糯米 半碗
冰糖 适量 桂花 少许
红枣 10颗 蜂蜜 少许

蜜汁糖藕的做法

蜜汁糖藕的做法图解1

步骤1

将藕洗净去皮。
蜜汁糖藕的做法图解2

步骤2

糯米水里浸泡半小时以上。
蜜汁糖藕的做法图解3

步骤3

红枣洗净。
蜜汁糖藕的做法图解4

步骤4

藕切去两头，切下来的头不要扔掉，用牙签在固定在上面，另一头开始塞糯米，用筷子一点点塞，一头塞满后，用切下来的头再盖上，牙签固定，换一头再塞，塞满后，同样牙签固定！
蜜汁糖藕的做法图解5

步骤5

电饭煲放大量水，放入红枣和塞好糯米的藕节用煮饭档煮三次，表面用筷子戳进去软了就可以了，冰糖在煮的过程中放！
蜜汁糖藕的做法图解6

步骤6

煮好放入盘子，淋少了蜂蜜，撒少许桂花就可以啦！

蜜汁糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

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分类： 无水印 中式甜品 下午茶 亲友聚餐 一家三口

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