小欧包

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liu**nman
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小欧包的用料

高劲面粉 200g 牛奶 少许
鸡蛋 一个 酵母 3g
红枣片、黑芝麻、玫瑰花瓣 少许 盐 少许

小欧包的做法

小欧包的做法图解1

步骤1

将除红枣片之类的辅料全都揉在一起成表面发光的面团
小欧包的做法图解2

步骤2

发酵至其2.5倍左右，手指戳下去不会回弹就是发酵好了
小欧包的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团拿出擀平放入红枣等馅料再包好或卷好揉成团静置让面团再次发酵。
小欧包的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热十分钟左右，180度烤20分钟即可出炉，如果全程采用上管发热表面要放锡纸以免烤糊
小欧包的做法图解5

步骤5

出炉
小欧包的做法图解6

步骤6

表皮酥脆，内陷有嚼劲，红枣肉的甜和玫瑰的香加上芝麻的口感，健康又美味！

小欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 liu**nman 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 果糖味 甜 烤 西点

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