京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱 半根
黄瓜 1根 甜面酱 100g
料酒 15g 白糖 30g
淀粉 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝,加入料酒、白糖、淀粉搅拌,成果如图。放置一会儿同时切黄瓜丝、大葱丝。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

热锅冷油,下腌好的肉丝煸炒至白色,盛出待用。

步骤3

锅里再加点油,下甜面酱,再加半碗水,煮沸后下肉丝煮至收汁。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

我是用饼卷着吃的,也可以卷豆皮或者拌面吃,方便又好吃~

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-05

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