吉士粉版焦糖布丁

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没有买布丁粉又想吃布丁的人真的是没有办法

焦糖布丁的用料

吉士粉 15g 砂糖 45g
牛奶 250g

焦糖布丁的做法

吉士粉版焦糖布丁的做法图解1

步骤1

材料准备
吉士粉版焦糖布丁的做法图解2

步骤2

用少量牛奶将吉士粉搅拌均匀备用
吉士粉版焦糖布丁的做法图解3

步骤3

剩余的牛奶加入15g砂糖煮开，将搅拌好的吉士粉液倒入牛奶迅速搅拌均匀并关火
吉士粉版焦糖布丁的做法图解4

步骤4

与此同时令起一锅熬焦糖，变色就可以停火了，煮太久会老
吉士粉版焦糖布丁的做法图解5

步骤5

在杯中先倒入少量焦糖，在倒入搅拌好的吉士牛奶液 放入冰箱包上保鲜膜冷藏6小时以上
吉士粉版焦糖布丁的做法图解6

步骤6

取出倒扣在小盘子中的成品

焦糖布丁的烹饪技巧

我没有布丁杯也没有布丁粉，还是临时用的小茶杯，配比量需要各位根据实际的器皿自行调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 无水印 甜 冻 西点

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