肉松麻薯盒子蛋糕

精品
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马上开始减肥,所以这阵子疯狂做甜食,哈哈,不囤积热量怎么有力气减肥呢?这个盒子蛋糕做好后送了几个给闺蜜,她也赞不绝品,吃腻了奶油盒子的亲们可以试试。

肉松麻薯盒子蛋糕的用料

蛋糕材料: 鸡蛋 4个
牛奶 40克 细砂糖 40克
色拉油 40克 低筋面粉 40克
芋泥层 香芋 500克
淡奶油 50克 黄油 30克
麻薯层 糯米粉 140克
玉米淀粉 40克 牛奶 240克
30克 黄油 20克
肉松层 海苔肉松 适量
肉松 适量 沙拉酱 适量
糖(加进芋泥) 50 克

肉松麻薯盒子蛋糕的做法

肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解1

步骤1

先做麻薯,备好材料。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶加糖混合加热至糖全部融化,晾凉。粉料混合过筛后与牛奶混合,细细拌匀后再将此液体过筛。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解3

步骤3

粉糊置于旺火上蒸二十分钟。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解4

步骤4

蒸好后的麻薯混入融化的黄油揉匀揉透,再覆膜冷藏二小时降温。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解5

步骤5

香芋切片上锅蒸二十分钟。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解6

步骤6

蒸好的香芋加入黄油和奶油、糖打成泥,再放入平底锅炒至顺滑。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解7

步骤7

炒好的芋泥。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕片是小四卷的做法,亲们自己搜一下吧,很简单。做好的蛋糕片出炉倒扣,撕去油纸。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解9

步骤9

用蛋糕盒盖扣在蛋糕片上,取同等大小的蛋糕片。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解10

步骤10

盒子底部铺一层蛋糕片。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解11

步骤11

再铺一层芋泥。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解12

步骤12

铺上一层肉松。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解13

步骤13

肉松上挤一些沙拉酱。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解14

步骤14

再铺一层麻薯,不要太厚。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解15

步骤15

再盖一片蛋糕片。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解16

步骤16

在蛋糕片上铺一层肉松,再挤一些沙拉酱。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解17

步骤17

大功告成,以上材料共做了方盒一个,长盒两个。
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解18

步骤18

超级无敌美味!
肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解19

步骤19

好吃到爆!

肉松麻薯盒子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-06

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