可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1听(330ml) 鸡翅 13根
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 1汤匙
五香粉 1汤匙 2汤匙
1汤匙

可乐鸡翅的做法

步骤1

先将鸡翅放入锅中煮,锅中放入生姜,吊下血水,78成熟即可。熟了之后,用冷水激下,冲干净。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅放入碗中,每个鸡翅用刀子划下。撒上盐,五香粉,料酒少量,再放点生姜去味。抓匀,放几个小时。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

在锅中放油,油煎鸡翅,金黄色即可。再放入生姜,八角一起炒下。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中倒入可乐,酱油,醋。(由于吃的甜,还多加了点糖)还撒了点盐和五香粉,可以不放。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,等它收汁。

可乐鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-06

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