菠菜鸡蛋面

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菠菜鸡蛋面的用料

面粉 鸡蛋
菠菜
葱花儿 香菜

菠菜鸡蛋面的做法

菠菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

菠菜洗净热水抄一下 捞出来凉水过一下 再放入榨汁机里榨汁
菠菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

面粉里打一个鸡蛋面条菜有劲道
菠菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

菠菜汁和面
菠菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

揉团光滑
菠菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成薄皮
菠菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

薄薄的一层 (此工序是力气活)
菠菜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

擀成薄皮后面重叠切成条
菠菜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

摊开(大量撒面粉 不然面皮会黏在一起解不开)
菠菜鸡蛋面的做法图解9

步骤9

最后水烧开放入菠菜面条 在放入葱花 香菜 盐 鸡蛋煮熟即可

菠菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-07

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