桃花酿

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乐活乐呵呵
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无意中，在一篇文章上看到桃花酿，突然也想学一学古人的闲情逸致，来留住春天的尾巴。

桃花酿的用料

糯米酒 10斤 桃花 400克
冰糖 2斤

桃花酿的做法

桃花酿的做法图解1

步骤1

采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。(有的大城市的，可能不太好找结桃子的桃花，观赏用的桃花也可以，可能酿出来的酒，口感稍有不同。)
桃花酿的做法图解2

步骤2

把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的，加冰糖可以去除涩味)，然后再放入适量桃花。(冰糖的多少，依个人口味而定，因为我不喜欢酒味，所以就多放了一些冰糖)。
桃花酿的做法图解3

步骤3

密封，放在阴凉处，等待3个月或者半年就可以开封啦！
桃花酿的做法图解4

步骤4

如果想变白，可以在桃花酿中，稍加白芷。每天小酌一杯，可以美容养颜，但要适量。而且女性在月经期不要饮此酿。

桃花酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

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分类： 无水印 香 酿 饮品 酒类

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