虾皮拌蒜

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困了也不睡君
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讲真，这是个既不美观也不复杂的小菜。。。。只能叫小菜。我觉得基本不会有人看到它的。传上来是因为今天特别特别想吃，而且居然吃到了。于是高兴的记录一下。 这菜是我妈教我的，不知道是不是她老人家自创的，毕竟我妈也老有才了o((*^▽^*))o 只有春天才能吃到哦，珍惜能吃到新蒜的日子(￣▽￣)~*

虾皮拌蒜的用料

新蒜 五头 虾皮 适量
盐 适量 生抽 适量
醋 仍然是适量 香油 咳咳。。适量

虾皮拌蒜的做法

虾皮拌蒜的做法图解1

步骤1

抱歉，新蒜整头的时候我忘拍照了。新蒜切片，如图。切到尾巴前面的地方就行，茎就不要了。
虾皮拌蒜的做法图解2

步骤2

把虾皮放进蒜里，爱吃就多放，注意，咸！
虾皮拌蒜的做法图解3

步骤3

放生抽，放醋，放盐一点点，口轻的不放也行，放点鸡精，放香油，搅拌。Over

虾皮拌蒜的烹饪技巧

有时候我妈也会往里放点生的花生豆，多腌一会儿，挺好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 困了也不睡君 编写，未经授权不得转载

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