草莓大福 | 宝妈享食记

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【草莓大福】草莓这样吃，滋味更美妙！女生节，这样的少女心来一打！

草莓大福的用料

草莓 8个	红豆沙 160g
椰蓉适量	糯米粉 135g
小麦淀粉 15g	白糖 20g
牛奶 150g	玉米油 5g

草莓大福的做法

步骤1

准备好制作草莓大福的所有食材。

步骤2

放在清水里洗干净~

步骤3

放在干净的面纸上晾干~

步骤4

晾干的草莓去蒂~

步骤5

依次码在碟子中备用~

步骤6

糯米粉135g，小麦淀粉15g，白糖20g搅拌~

步骤7

加入5g玉米油，150g牛奶，倒牛奶的时候边倒边搅拌~

步骤8

搅拌至液体状后，附上一层保鲜膜~

步骤9

放置烤箱内蒸20分钟~

步骤10

取出来后成粘稠状，用勺搅拌至不烫手~

步骤11

约20g的豆沙用擀面杖擀成圆饼状~糯米团也擀好~

步骤12

开包咯~豆沙饼均匀裹住草莓~

步骤13

接着糯米团裹住豆沙,裹得圆圆的哦~

步骤14

圆溜溜的滚一圈蘸些椰蓉，草莓大福就做好啦~

步骤15

成品~开吃咯！

草莓大福的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由宝妈享食记编写，未经授权不得转载

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