鲜蔬面絮汤 宝宝辅食微课堂
鲜蔬面絮汤
参考月龄:11个月以上
今天推荐一道史上最简单的面絮汤,做法和我之前推送过的一道开胃番茄疙瘩面类似,但今天的搭配会更清淡些。疙瘩面滑滑的口感,吃起来又稍带嚼劲,宝宝会特别喜欢这种吃法,营养也非常均衡。另外,这道辅食也适合宝宝消化不良或病后初愈时添加。
鲜蔬面絮汤的做法
鲜蔬面絮汤的烹饪技巧
Tips:辅食小贴士
1添加の小要领
● 生菜也可以用家里现有的新鲜时蔬来替代,像包菜、油麦菜、青菜、西兰花都可以。
● 宝妈们如果还想给宝宝添点其他的佐料像肉松、香菇肉酱,奶酪等等都是可以哒。
2黄妈说...
自制疙瘩面有两个很好很好的好处哦。一是不用担心像外面买来的面条一样,钠含量多的惊人。其次疙瘩的大小可以根据宝宝的咀嚼、吞咽能力调整,可以更有针对性的锻炼宝宝。
3黄妈爱叨叨
1-做面絮时,水一定要慢慢滴落到面粉中,倒的越慢,面絮的大小就均匀,面疙瘩会更好吃。如果想要疙瘩大一点,倒水的速度稍微加快一点就可以了。
2-倒蛋液时要从高处倒下,同时还要不断搅拌,让锅中的水动起来,这样蛋花就会很漂亮。
3-如果只用蛋黄或宝宝对蛋清不过敏,9个月宝宝也可以尝试添加了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-03-09
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