蚝油杏鲍菇#美的女王节#

精品
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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物维生素等矿物质,可以提高人体免疫力,具有降血脂,润肠肺以及美容功效。 其菌肉肥厚,质地脆嫩,组织致密结实,兼有杏仁香味和鲍鱼的口感,做菜口感非常好!

食材清单

杏鲍菇 4个 胡萝卜 半个
大蒜 2个 青椒 2个
1克 蚝油 适量

烹饪步骤

蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解1

步骤1

食材清洗干净。
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解2

步骤2

分别切成片状。
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解3

步骤3

平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解4

步骤4

锅内放少许油入蒜片爆香,再放胡萝卜片翻炒。
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解5

步骤5

后放入青椒与杏鲍菇片,淋入蚝油。
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解6

步骤6

翻炒片刻,入一点点盐调味即可!
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法图解7

步骤7

装盘享用。

小贴士

不放油略煎杏鲍菇,让香味更加散发出来,快手菜炒制时间不宜过长。

创建时间:2017-03-10 11:45:07

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