芝士薯球

1.2万 浏览 45 收藏
收藏
厨神小小小豆
厨神小小小豆
＋ 关注


芝士就是力量！ 这道小吃简单易上手，颜值高味道好，特别适合厨房新手！ 平时在外面吃这些小吃，不说贵，里面的芝士也太少了好嘛！对于我们这种芝士爱好者来说根本不够塞牙缝好嘛！！所以，靠人不如靠自己！喜欢的朋友一起做起来吧！

芝士薯球的用料

土豆 适量 马苏里拉奶酪 适量
盐 2g 面包糠 适量
鸡蛋 一个 淀粉 适量

芝士薯球的做法

芝士薯球的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片，薄厚适中就行，因为这样蒸起来比较容易熟透！（蒸的时候忘记拍啦！土豆我是用了两个，一大一小，正好做了12个）
芝士薯球的做法图解2

步骤2

大碗里是蒸好的土豆，拿铁勺或者任意你喜欢的工具把它压成泥！压得时候加点盐，放点淀粉、奶酪，然后搅拌，让食材充分融合。我还放了些黑胡椒和糖调味，这个加不加看你自己的口味啦！少放些也不会有影响的！因为放了奶酪会很粘手，所以放一些淀粉，面粉也可以！
芝士薯球的做法图解3

步骤3

大碗里的土豆泥搅拌好后，就还吃搓球啦！取适量的土豆泥，搓圆，压瘪，放芝士！使劲放！别心疼！然后再像包汤圆一样把芝士包住，放到蛋液里滚一圈，再去面包糠里滚一圈，再放蛋液里滚一圈，再放面包糠里滚一圈（是的！你没看错！这个步骤两次！）
芝士薯球的做法图解4

步骤4

全部做好之后，就可以下油锅炸啦！我就用的平底锅炸的，炸到颜色变深后就可以出锅啦！如果油放的不多，一定记得要一直给它们翻身！最后就是装盘淋番茄酱啦！喜欢什么酱淋什么酱！然后开吃！
芝士薯球的做法图解5

步骤5

满满都是芝士！！

芝士薯球的烹饪技巧

第一次写，可能有点啰嗦！希望大家喜欢！芝心薯球真的超级简单！自己做的更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 厨神小小小豆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 蒸 甜 小吃

芝士薯球的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士薯球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士薯球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芝士薯球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活