轻松上手的黑椒牛柳意大利面

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黑椒牛柳意大利面的用料

意大利面 100g 红椒 1个
适量 牛肉(最好是瘦肉) 适量
黄油(可用食用油代替) 10g 李锦记黑胡椒酱 适量
生粉 适量 橄榄油(可用食用油代替) 30g

黑椒牛柳意大利面的做法

轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解1

步骤1

食材全家福
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解2

步骤2

牛肉,洋葱,辣椒全部切成条状,将牛肉柳拌入适量生粉和食用油,有助于肉变嫩
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解3

步骤3

意面下热水煮,煮至用筷子能夹断时捞出放置于凉开水中,再过滤凉开水,拌入橄榄油,防止面变糊
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解4

步骤4

黄油下锅后,分别下牛肉,洋葱丝,辣椒丝翻炒,没有黄油可以用橄榄油或食用油代替
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解5

步骤5

翻炒后根据个人口味加入2至3勺黑椒酱继续翻炒
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解6

步骤6

炒至食材稍微变软后,可倒入意面继续翻炒
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法图解7

步骤7

翻炒过程中可以加适量盐,黑椒酱本身有咸味,所以可以少放盐,翻炒后即可出锅食用了

黑椒牛柳意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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