核桃酥版

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今天就做了款没有泡打粉，没有苏打粉的核桃仁。

核桃酥的用料

植物油 30克 糖粉 50克
盐 1克 鸡蛋液 40--45克
低粉 150克 核桃碎 100克

核桃酥的做法

核桃酥#空气炸锅#版的做法图解1

步骤1

核桃仁放炸锅160°炸8分钟
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解2

步骤2

用擀面杖杂碎备用
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛后加20g糖粉备用
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解4

步骤4

玉米油加30g糖粉搅拌
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解5

步骤5

加入一只鸡蛋，搅拌均匀
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解6

步骤6

加入低粉，搅拌。注意不要用搅拌器打搅，免得面团起筋
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解7

步骤7

加入之前备用的碎核桃仁
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解8

步骤8

拌成面团，静止10分钟
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解9

步骤9

搓圆后压成饼
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解10

步骤10

空气炸锅180°炸20分钟
核桃酥#空气炸锅#版的做法图解11

步骤11

浓郁的核桃味，脆脆的

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 QQ_ZX 编写，未经授权不得转载

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