菠萝银耳枸杞汤

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现在正是菠萝大量上市的时候，价格便宜，香味浓郁，有很好的食疗保健作用。菠萝含有大量维c,富含菠萝蛋白酶，有助于减肥。银耳是中国传统的滋补佳品，可以美容祛斑，所含的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。枸杞有益肝肾，明目安神，可以起到美白作用。今天我把用三种食材做了一个水果汤，甜中带点酸，晾凉后更好喝哦！是一道很好的美容瘦身汤！

菠萝银耳枸杞汤的用料

菠萝 180克 银耳 12克
枸杞 15克 冰糖 20克
热水 800克

菠萝银耳枸杞汤的做法

菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解1

步骤1

银耳、菠萝、枸杞备好。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解2

步骤2

菠萝对剖两半。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解3

步骤3

用刀沿菠萝边沿切小格，挖出肉。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解4

步骤4

把菠萝块用刀修整一下，切成略大些块。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解5

步骤5

银耳用热水泡一个小时。枸杞洗净，温水泡软捞出。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解6

步骤6

银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解7

步骤7

高压锅中加水和银耳同煮。选择煲汤浓郁功能，用时25分钟。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解8

步骤8

高压锅提示煮好后，把高压锅中全部食材倒入汤锅中。这时银耳已经粘稠，加入菠萝继续煮。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解9

步骤9

加入枸杞、冰糖同煮。冰糖随个人口味添加。
菠萝银耳枸杞汤#美的女王节#的做法图解10

步骤10

成品。甜中微酸，晾凉后喝口味更好。

菠萝银耳枸杞汤的烹饪技巧

银耳用热水泡，发的快。银耳一次不要发太多，熟银耳放时间长，易产生亚硝酸盐。银耳用高压锅煮，能很快达到粘稠状态，节省时间。菠萝、枸杞后放，水果不用加热太长时间，保持营养。冰糖随个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载

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