黑胡椒蘑菇百里香烤牛排

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百里香烤牛排的用料

百里香（现摘） 四根 蒜 两瓣
黑胡椒 适量 盐 适量
时令水果 柠檬 牛眼 500克
黄油 10克 橄榄油 10克
蘑菇 200克 圣女果 100克

百里香烤牛排的做法

黑胡椒蘑菇百里香烤牛排的做法图解1

步骤1

首先准备好烤盘，最好是牛排锅。
黑胡椒蘑菇百里香烤牛排的做法图解2

步骤2

热锅，把黄油，橄榄油一起放入锅中，放入蒜末，放入牛眼，出汁后放入洋葱、蘑菇、圣女果，挤入柠檬汁。上下各烤5分钟左右，放入百里香。
黑胡椒蘑菇百里香烤牛排的做法图解3

步骤3

牛眼表面在烤之前要用盐和黑胡椒碎抹一下。
黑胡椒蘑菇百里香烤牛排的做法图解4

步骤4

牛眼起锅后，用酱汁浇上装盘。
黑胡椒蘑菇百里香烤牛排的做法图解5

步骤5

吃！ 时间根据厚度掌握，嫩一点就时间短一点，老一点就时间长一点。

百里香烤牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 风生水起fvjl 编写，未经授权不得转载

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