蔓越莓饼干

精品
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 315克 鸡蛋液(打散的全蛋) 一个
半软黄油 200克 糖粉 160克
蔓越莓干 100克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油和糖粉一起打发至黄油发白
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋打均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

分次加入过筛后的低粉一起拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

蔓越莓稍微切碎点(也不能太碎哈)最后加进去一起拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

饼干料放油纸上,撒些粉给整成长形和模具长度一样
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入饼干模具里按按紧,按按实,表面按平放冷冻冰箱冻两三个小时
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

冻硬了拿出来均匀的切成薄片
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,烤箱上下火170度,15分钟样子表面上色即可(时间仅供参考,具体以实际操作为准)
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

完成啦

蔓越莓饼干的烹饪技巧

这个配方大概能做85块蔓越莓饼干(厚薄不同数量不同)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-12

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