木瓜黄豆猪蹄汤

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此汤有丰胸、养颜、润肤的功效。木瓜素有“百益果王”之称，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。此外，木瓜中的凝乳酶还有通乳作用。 猪手含有丰富的大分子胶原蛋白质，这其中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。

木瓜黄豆猪蹄汤的用料

木瓜 1个 猪蹄 1只
黄豆 80克 姜 3片
盐 适量

木瓜黄豆猪蹄汤的做法

木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解1

步骤1

准备好材料，猪蹄斩块。
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解2

步骤2

黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解3

步骤3

猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解4

步骤4

捞起以冷水冲洗待用。
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解5

步骤5

将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时。
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解6

步骤6

木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时。
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解7

步骤7

最后关火前加入盐调味。
木瓜黄豆猪蹄汤#美的女王节#的做法图解8

步骤8

奶白浓稠的美容汤就做好了~~~~

木瓜黄豆猪蹄汤的烹饪技巧

猪蹄最好选前蹄的脚掌部分，这样煮出来的汤水不会太油腻，黄豆要选新鲜的，煮出来的汤水才鲜香，取出的猪蹄可以直接蘸酱油食用，也可以加些调料做成凉菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载

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