风干牛肉

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和外面卖的内蒙古牛肉干味道是一样的，做法有了改动因为海南天气热，等风干再做是不可能的，省了许多步骤第一次做家人都赞不绝口

风干牛肉的用料

牛肉 2斤 生抽 适量
盐 适量

风干牛肉的做法

风干牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切条加酱油和盐腌制5分钟放烤箱150上下火10分钟烤出多余的水分然后放阳台晒一天，基本上表面就不湿润了
风干牛肉的做法图解2

步骤2

烤之前刷一层油底下垫油纸，用烤箱180度上下火烤10分钟150度20分钟，翻面也是一样的
风干牛肉的做法图解3

步骤3

烤熟了就可以吃了也不担心隔夜会坏，如果想放的时长一些可以多晒几天，动不动就敏感词发不出基本上就酱紫啦～我能做出的好味道你也能

风干牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

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