拌菠菜

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超级简单的一道拌菜,可热拌可凉拌,都爽口……不要觉得菠菜和豆干相克,其实菠菜汆水后草酸几乎为零,和豆干是绝配哦……

拌菠菜的用料

菠菜 200克 豆干 200克
白砂糖 少许 芝麻油 1汤匙
生抽 少许 芝麻 少许
果醋 少许

拌菠菜的做法

步骤1

水开后把豆干汆熟,再汆菠菜变色后捞起放凉水,夏天最好放冰水(菠菜有草酸房最后汆)

步骤2

按自己口味拌下就行,我放了生抽,糖,果醋,麻油,简简单单的美味!

拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-13

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