酸奶三色戚风蛋糕

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好久没给小孩儿做点儿小零食了!特内疚

酸奶三色戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5颗 细砂糖 80克
玉米油 50克 酸奶 65克
低筋面粉 60克 巧克力粉 15克
抹茶分 15克 玉米淀粉 35克
白醋 2-3滴

酸奶三色戚风蛋糕的做法

酸奶三色戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

抹茶粉过筛
酸奶三色戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

巧克力粉过筛
酸奶三色戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分离后 蛋黄和除了抹茶粉和巧克力粉的所有食材混合。蛋清打发(打发步骤见之前的戚风蛋糕篇)
酸奶三色戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

有的照片忘记拍照
酸奶三色戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热10分钟。一层抹茶糊。一层原味糊。最后巧克力糊。震出气泡。上下火。120度 烤60分钟
酸奶三色戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

成品
酸奶三色戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

松软 香甜。这是昨晚上烤出来给小孩做早点的。(烤完一定倒扣冷却)

酸奶三色戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-14

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