红烧肉鹌鹑蛋

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小王子的mam
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里面放了土豆，好吃极了！

红烧肉鹌鹑蛋的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 10个
土豆 一个 红烧汁 一勺
酱油 适量 盐 适量
蒜 10瓣 炖肉料包 一小包
老抽 一勺

红烧肉鹌鹑蛋的做法

步骤1

五花肉切块，开水焯一下，捞出。

步骤2

油上锅，七分熟下适量蒜片，姜片，花椒，大料，炒香，放五花肉和【煮熟剥好的鹌鹑蛋】，放一勺老抽，适量酱油，适量红烧汁，炒均匀。

步骤3

加水没过肉和鹌鹑蛋，放适量盐和蚝油和一小包炖肉料包。盖上锅盖，中火炖肉。十五分钟后放土豆块和蒜瓣。继续炖十分钟。

步骤4

收汁，关火，撒葱花。

红烧肉鹌鹑蛋的烹饪技巧

蒜，可以增加身体抵抗力。而且炖熟后一点不辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 小王子的mam 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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