【彼得海鲜】家常菜快手菜之腊肉豆角
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,风味独特!
腊肉豆角的做法
腊肉豆角的烹饪技巧
芸豆和腊肉要沸水下锅焯熟,芸豆一定要焯熟,生的可不能吃!
最后要少勾芡,也叫偷芡哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-03-15
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