花生猪蹄

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我姑姑家每年的七月二十九就会做社(我们那边的一种节日) 每年都会有这道菜

花生猪蹄的用料

猪脚 一只 花生米 一把
酱油 3勺 老抽 1勺
食用油 适量 适量
八角 四五个

花生猪蹄的做法

步骤1

1.把猪蹄弄干净,分成如图大小的块状 2.花生拿出来用水泡一下 3.拿出压力锅,放点油,把猪蹄和花生放进去,然后撒盐,八角,酱油适量 4.加上适量的水,搅拌均匀,盖上盖子,一般的压力锅都是会响的,等它响5到10分钟就可以关火了

花生猪蹄的烹饪技巧

如果是用煤气的压力锅,停火以后千万不要打开盖子,以免爆炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-15

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