小零食--小米锅巴

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莹姐儿
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小米锅巴的用料

小米 适量 面粉 适量
盐 适量 味精 适量
五香粉 适量 辣椒面 适量

小米锅巴的做法

小零食--小米锅巴的做法图解1

步骤1

早上起来泡的小米，水已经被倒掉.下午没事来动手，看了下时间7个小时.当然多泡些时间也没事
小零食--小米锅巴的做法图解2

步骤2

用擀面杖把小米压碎点，好和面粉更融合
小零食--小米锅巴的做法图解3

步骤3

倒入面粉，量自己掌握
小零食--小米锅巴的做法图解4

步骤4

盐，味精，五香粉我是一起加到面粉里，怕后面放的不入味
小零食--小米锅巴的做法图解5

步骤5

加水和面
小零食--小米锅巴的做法图解6

步骤6

又加了点芝麻，继续揉，面团不要太干也不要太软
小零食--小米锅巴的做法图解7

步骤7

揉好的面擀成薄片，切什么形状可以随意
小零食--小米锅巴的做法图解8

步骤8

下油锅炸至金黄就可以了
小零食--小米锅巴的做法图解9

步骤9

出锅乘着热我往里面加了辣椒面和孜然粉，也可以加辣椒面和花椒粉.有辣味还是要好吃些.放凉了就可以吃了，脆脆的

小米锅巴的烹饪技巧

自己做的没有外面卖的那么香，但也很好吃。毕竟外面的加了很多添加剂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 莹姐儿 编写，未经授权不得转载

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