海鲜泡菜锅

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海鲜泡菜锅的用料

泡菜 500克 花蛤 500克
文蛤 500克 300克
鱿鱼 250克 金针菇 200克
莴笋 200克 黑木耳 50克
马蹄爽 150克 芹菜 少许

海鲜泡菜锅的做法

海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解1

步骤1

选泡菜,很重要!选到好吃的泡菜,这道菜就成功一半了。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解2

步骤2

准备配菜,喜欢什么就放什么。我放了金针菇,莴笋,马铃薯,马蹄爽,黑木耳。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解3

步骤3

准备海鲜:花蛤,文蛤,鱿鱼,虾。还可以放皮皮虾哦。海鲜新鲜也很重要哦!
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解5

步骤5

下贝壳类翻炒2分钟香味出来,盛出。(不要让贝壳彻底打开,开一点点。)
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解6

步骤6

锅里入少许油,泡菜翻炒2分钟
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解7

步骤7

泡菜有点酸,炒的时候加少许白糖。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解8

步骤8

下配菜,加水。炖煮10分钟。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解9

步骤9

入海鲜,铺到上面。如果汤不够淹没全部记得加水。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解10

步骤10

汤汁滚了,贝壳全部打开了,翻一下整锅配菜。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解11

步骤11

试味道。淡了可以加点盐。其他不需要,泡菜已经很有味道了,不用再加别的喽。
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解12

步骤12

出锅,
海鲜泡菜锅 #美的女王节#的做法图解13

步骤13

来吃!配米饭。

海鲜泡菜锅的烹饪技巧

妹子最爱的泡菜➕海鲜。这个做法很简单,相信很多妹子可以hold的住。一大锅还可以吃很多人,瞬间成大厨哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-15

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