少油健康～豆干回锅肉

精品 独家
2.4万 浏览 108 收藏
收藏
禾苗妈咪
禾苗妈咪
＋ 关注

一说回锅肉大家都会馋的流口水！各种油大，想想怎么能少油，还那么好吃呢？几乎不用油，用五花肉肉里自己的油炸自己～

豆干红烧肉的用料

五花肉 300g 豆干 两块
蒜 四五瓣 酱油 少许
生姜 适量 郫县豆瓣酱 一勺
青椒 一个 糖 少许

豆干红烧肉的做法

少油健康～豆干回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉整条掺水至凉切片，豆干切片备用
少油健康～豆干回锅肉的做法图解2

步骤2

生姜、大蒜、辣椒切丝备用，郫县豆瓣酱备用
少油健康～豆干回锅肉的做法图解3

步骤3

锅内不放油，直接放入掺后切片的五花肉，煸炒出油
少油健康～豆干回锅肉的做法图解4

步骤4

出油到油炸肉的状态将大部分油倒出
少油健康～豆干回锅肉的做法图解5

步骤5

加入豆干，生姜，蒜，一勺郫县豆瓣酱继续翻炒
少油健康～豆干回锅肉的做法图解6

步骤6

继续加入青椒翻炒，加入少量糖翻炒至青椒熟，盛出

豆干红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 禾苗妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 减脂瘦身

豆干红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆干红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少油健康～豆干回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 少油健康～豆干回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活