香草布丁

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周末有甜品相伴，美美的！香草，亦是药草的一种，散发出独特的香味，可调味，制作香料、精油，奶油与香草的碰撞，香甜细腻。

香草布丁的用料

淡奶油 100g 白糖 10g
香草精 适量 吉利丁 5g
树莓酱 适量

香草布丁的做法

香草布丁的做法图解1

步骤1

淡奶油加香草精一同用小锅煮沸。
香草布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁泡软搅拌至融化。
香草布丁的做法图解3

步骤3

白糖、融化的吉利丁一起倒入淡奶油中不断搅拌至完全融合。
香草布丁的做法图解4

步骤4

倒入冷却的杯中，入冰箱冷藏约2小时至凝固。
香草布丁的做法图解5

步骤5

取出后隔温水浸泡一会儿脱模，淋上树莓酱。

香草布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 Sunshine_c 编写，未经授权不得转载

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