百分百全麦软面包

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多吃粗粮，有益健康

百分百全麦软面包的用料

全麦粉 270g 鸡蛋一个 50g
红糖 30-40g 盐 3g
奶粉 25g 古元粉 30g
酵母 3g 玉米油 30g
牛奶 140g左右，注意观察，根据面的吸水性适当添减

百分百全麦软面包的做法

步骤1

将所有食材放入面包机内，先启动面功能，15分钟

步骤2

揉完以后再选择全麦面包键，多揉一轮口感更好，接下来就可以坐等面包出炉了，烧色我选择的是浅色，这样不至于面包机烤出来太硬，凉凉至不烫手就可以密封储存了，此方做出来的面包放多天也可以保持柔软，大家可以试一试，对不起大家的就是没有配图，不好意思啦☺

百分百全麦软面包的烹饪技巧

古元粉是让全麦面包松软的关键材料，全麦面粉能揉出膜就靠它了，做出来的面包口感松软，而且也挺好吃的，糖的量大家根据自己口味放，多少都可以，还有就是古元粉是天然的小麦提取物，对身体是没有伤害的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 乖丫头luck 编写，未经授权不得转载

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