花生牛奶酪 宝宝健康食谱

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花生是高钙高蛋白的食物，适当吃一些有助于强健脾胃，帮助孩子提高机体免疫力。但是很多麻麻都困惑于宝宝吃花生的方式和方法，害怕有卡到的危险。不过，有今天这道食谱就有解决办法啦！ 前一天晚上把花生用水泡好，早上起来只需要利用一下家里的料理机或豆浆机，把花生和牛奶做成一道香浓的饮品，操作起来不到15分钟、宝宝吃起来营养消化，能满足你对宝宝的所有心思。 无论营养还是口感比外面卖的各种花生露什么的好太多了，完全不是一个档次。 给宝宝做牛奶花生酪之前，一定要确保宝宝对花生不过敏才行哦。

花生牛奶酪的用料

花生 70克 糯米 30克
配方奶粉 150毫升

花生牛奶酪的做法

花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对花生不过敏的宝宝 食材准备：配方牛奶150g、花生70g、糯米30g、糖适量 烹饪时间：10-15分钟 难度分析：初级
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解2

步骤2

花生、糯米提前浸泡1小时。 Tips：热水浸泡更快哦，糯米加少量即可，能够让口感更浓稠，而且打成浆不用担心宝宝肠胃负担啦，反而有养胃功效！
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解3

步骤3

花生剥仁去皮。去皮花生、糯米放入料理机，加适量水打成浆。 Tips： 浸泡过的花生去皮非常容易，轻轻一搓就掉啦。 Tips： 从营养的角度上讲，水煮花生是最佳的烹调方法，不温不火，容易消化而且老少皆宜。
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解4

步骤4

将打好的浆过筛，滤掉渣子。
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解5

步骤5

过滤好的花生糯米浆倒入锅中，小火熬煮。 Tips：一边小火煮，一边不停搅拌，防止锅底糊哦。
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解6

步骤6

煮至咕嘟咕嘟冒泡的粘稠状。
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解7

步骤7

加入提前备好的配方牛奶，继续小火煮半分钟即可关火。
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解8

步骤8

出锅前加入少量白砂糖调味儿。 Tips：家里有冰糖一样加，宝宝吃糖分不宜太多，适量就好。浓稠度可以根据宝宝的喜好来调整。
花生牛奶酪 宝宝健康食谱的做法图解9

步骤9

好喝的花生牛奶就完成了，上桌后宝宝一下子就被温暖醇厚的香气给圈住了，我又花点心思用火龙果装点了一下，不论是颜值还是口感又升了一个新级别。

花生牛奶酪的烹饪技巧

营养师妈妈精心搭配 429道原创宝宝辅食食谱分类 再也不为宝宝吃饭发愁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 失眠 功效

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