草莓芒果千层蛋糕

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仙女若溪
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给亲人做个千层蛋糕吧

草莓芒果千层蛋糕的用料

低筋粉 100克 鸡蛋 3个
草莓泥 适量 细砂糖 20克
淡奶油 700ml 糖粉 20克
表面装饰 芒果 适量
黄油 10克 玉米淀粉 100克
纯奶 250Ml 红心火龙果 一个

草莓芒果千层蛋糕的做法

草莓芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

秤取用量。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

芒果和火龙果切小块。备用。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
草莓芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入 糖粉
草莓芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

加入纯奶拌匀。黄油光波炉叮30秒，拌入。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉和玉米淀粉。拌均匀。直至无颗粒。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

小火，烙饼。直到烙完所有的面糊。我这里只煎了一面。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

打蛋器打发奶油。打奶油时分两次加入细砂糖。取一个饼皮光滑面朝上。铺一层奶油➕一层水果。就这样一层层重复直到用光所有的食材。我火龙果和芒果是一半一半做的。当然也可以分开做。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

成品。未装饰。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

做了几款造型。最喜欢哆啦A梦的。

草莓芒果千层蛋糕的烹饪技巧

其实很简单，主要在烙饼。一定要小火。慢慢转动锅。这样会很平整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 仙女若溪 编写，未经授权不得转载

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